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專業(yè)食品添加劑生產(chǎn)供應(yīng)商

為推動食品配料行業(yè)加速發(fā)展而努力奮斗

產(chǎn)品中心

Zidong Food

硫酸鎂

產(chǎn)品圖片
產(chǎn)品名稱 硫酸鎂
分子式 MgSO4, MgSO4·H2O , MgSO4·3H2O, MgSO4·7H2O,
分子量 無水物:120.37;一水物:138.38 ; 三水物: 174.41; 七水物:246.47
CAS NO. 無水物:7487-88-9 一水物: 14168-73-1 三水物:15320-30-6 七水物:10034-99-8
性能 無色柱狀或針狀細(xì)晶體,呈清凉咸苦味,無臭,密度為2.65g/cm3。在48℃以下的潮濕空氣中穩(wěn)定,在溫?zé)峥諝庵幸罪L(fēng)化。極易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。
用途 營養(yǎng)增補劑、固化劑、增味劑、加工助劑。釀造用添加劑,補充釀造用水的鎂,作為發(fā)酵時的營養(yǎng)源,提高發(fā)酵能力;改善合成清酒的風(fēng)味(0.002%);調(diào)整水的硬度。
包裝 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
貯存與運輸 本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品分開存放,運輸裝卸時應(yīng)輕裝輕放,防止包裝破損。該產(chǎn)品保質(zhì)期為十二個月。

 

質(zhì)量指標(biāo) Quality index GB 29207—2012
含量(MgSO4)≥% Assay(MgSO4)≥% 99
重金屬(Pb)  ≦%  Heavy metal(Pb) ≦% 0.001
鉛(Pb)       ≦% Pb           ≦% 0.0002
硒(Se)       ≦% Se           ≦% 0.003
pH值        ≦% pH value     ≦% 5.5-7.5
氯化物       ≦% Cl           ≦% 0.03
砷(As)       ≦% As           ≦% 0.0003
鐵(Fe)       ≦% Fe           ≦% 0.002
灼燒減量% 無水硫酸鎂   ≦ Loss on drying % Anhydrous 2
一水合硫酸鎂 Monohydrate 13.0-16.0
三水合硫酸鎂 Trihydrate 29.0-33.0
七水合硫酸鎂 Heptahydrate 40.0-52.0
硫酸鎂干燥品 Anhydrous Substance 22.0-32.0

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